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年近七旬初心不改 用再生稻种出好“丰”景

◎林文雄

9月22日一大早,我(wo)相继收到了来自福建(jian)省南平市浦城县农户朋友的(de)喜讯。

“林教授,今年我(wo)那3200亩头季稻平均亩产712公斤,其中一类田测出来达到了765公斤呢,这要归功您团队(tuandui)(dui)的(de)技术指导呀!”电话(dianhua)里,当地种植大户陈兆武非常激动,“目前,这里再生稻已经陆续进入抽穗期,还得请您方便时过来指导一下。”

“多亏了您团队(tuandui)(dui)的(de)指导,去年再生稻产量实现翻番。今年种了2700亩,再生季若每亩再增产100斤,年收入便能增加35万元左右。”返乡创业青年马芳华言语中充满着丰收的(de)喜悦,“有您的(de)团队(tuandui)(dui)在,我(wo)对(dui)再生稻多了一份信心,明年我(wo)还要扩大种植面积。”

丰收的(de)喜讯让我(wo)心潮澎湃。从行政工作退下几年来,我(wo)变得更忙了,似乎每天不停地奔波在全省各地。很多人(ren)不理解,本该颐养天年,为何还要如此折腾自己?

只有我(wo)自己心里清楚,我(wo)虽年近七旬但仍有雄心壮志——要让再生稻技术鼓起更多农户钱袋子。这也是(shi)因为自己担任福建(jian)省科技(keji)特派员多年来初心不改,科技(keji)特派员的(de)责任时时激励自己做好(hao)科技(keji)服务(fuwu)工作。

攻克全程机收瓶颈,构建(jian)高效栽培技术体系

再生稻是(shi)头季水稻收割后,利用稻桩重新发苗、长穗,实现稻田一次耕整、育秧和栽插,收获两季稻谷的(de)一种稻作类型,具有省种、省工、省肥、省季节、米质优等特点。稻田通过“一种两收”,解决了南方部分地区光温资源“一季有余两季不足”的(de)问题,种植再生稻也是(shi)南方各省提高复种指数、稳定稻谷总产的(de)一个重要措施。

生产实践中,我(wo)萌发了再生稻全程机械化生产的(de)想法。但机收再生稻发展初期的(de)产量,仅为传统人(ren)工收割的(de)一半或更低。症结在于水稻收割机行走履带碾压面积大,对(dui)稻桩碾压破坏严重,影响稻桩腋芽萌发二次抽穗和再生季稻的(de)最终产量。

一次偶然的(de)机会,我(wo)在外出开会途中发现有一片水稻在生育后期,遇到在极为干旱的(de)情况下仍长势良好(hao),这给了我(wo)很大的(de)启发:原来水稻并不是(shi)在整个生育期中都需要充足水分的(de),在头季稻后期适当断水“烤田”,使收获前稻田土壤水分适度干旱变硬,并采用低留桩机械收割作业的(de)方法,可以有效减轻收割机碾压稻桩的(de)损害程度。

在此基础上,以“选准品种,前氮后移,保根促发,减轻碾压”为核心思路,我(wo)们(men)团队(tuandui)(dui)选育了多个优良再生稻品种,研究构建(jian)了全程机械化轻简高效栽培技术体系,并连续7年实现了再生稻产量亩超“吨粮”的(de)目标。我(wo)们(men)估算,该技术体系如在南方十三省大面积推广,有望为千万人(ren)增加口粮。

解“单一增收”之困,探索全产业链致富

从一种收一季到一种收两季,从低产机收再生稻到产量逐年增加与突破,全程机械化轻简高效栽培技术让众多农户每亩增收稻谷200—250公斤,增加纯收入500—600元,改变了种稻不赚钱甚至亏钱的(de)困境,既保障了粮食安全,又提高了农民种粮积极性。

陈兆武原先是(shi)从事米业加工、销售的(de)。从2021年开始,在当地政府的(de)帮助下,他(ta)以流转承包经营权的(de)方式,陆续从农民手中转包了3200亩农田,在我(wo)们(men)团队(tuandui)(dui)的(de)指导下,优选产量高、市场需求量大的(de)“甬优1540”再生稻品种进行种植。同年,再生稻就迎来了丰收,示范片再生稻头季平均亩产达726.58公斤,再生季平均亩产达531.2公斤,两季水稻总产量比传统栽培增产35%左右。

“再生稻米质好(hao)整精米率高,头季稻每斤能卖2.3元,再生季稻每斤能卖2.7元,还卖断货了。”陈兆武对(dui)我(wo)连说没想到。

如何让农民在从事农业生产中挣到钱,是(shi)我(wo)一直在琢磨的(de)事。再生稻产量的(de)提高虽然增加了农户的(de)收入,但是(shi)想让广大农民真正“富起来”,单靠一产还是(shi)远远不够的(de)。为此,去年我(wo)们(men)团队(tuandui)(dui)立足浦城县资源禀赋,设(she)计以水稻为主线,发挥农业多功能性,培育稻米加工、研学体验、自然教育和休闲旅游等农村新产业、新业态,探索浦城再生稻全产业链发展路径。

“乡村振兴,关键在人(ren)”。自2021年以来,我(wo)带领学生在浦城、莆田、安溪等地,先后成立了浦城再生稻科技(keji)小院、莆田中药材科技(keji)小院、安溪铁观音科技(keji)小院,培养了省市县各级科特派25人(ren)。立足科技(keji)小院,这批“田秀才”与农民朋友同吃、同住同劳动,深入生产一线开展农技服务(fuwu),其中再生稻技术培训4530人(ren)次。他(ta)们(men)既帮助广大农户增收致富,也发表了许多高质量的(de)科技(keji)文章,真正把论文写在大地上。我(wo)为他(ta)们(men)的(de)成长感到十分欣慰。

(作者系福建(jian)农林大学原副校长、教授,由本报记者谢开飞、通讯员范巧红采访整理) 【编辑:陈文韬】

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再生稻,光温资源,生育后期,稻田土壤,初心

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王柯萌 说: 写的真好啊,说出了我的心声
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张振庭 说: 中国强大,永远繁荣
张启腾 说: 写得好,必须顶
张云涛 说: 坚持就是胜利
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